醬油不是越貴越好，瓶子上有這5個字，都是好醬油，以後看準再買❗️

醬油種類

魚露：魚醬油，用小魚蝦等為原料，腌制，發酵製成，顏色淺呈琥珀色，味鮮，微咸，用作提鮮。

生抽：發酵醬油的一種，色淺，味咸鮮，用作提鮮。

醬油：介於生抽和老抽之間，提鮮，上色都可以用，但沒有老抽和生抽效果好。

老抽：加入了一些焦糖的醬油，一般味道有些甜口，菜肴上色不二之選。

蒸魚豉油：可以理解為增加了一些提鮮添加劑的生抽，味道更加鮮美。