為什麼「中風」越來越多？提醒：少碰3類食物，或許血管順暢無堵！

3、油炸、肥肉等高脂食物

一些油炸，肥肉等食物都屬於是高脂類食物，如果攝入過多容易增加中風的風險，有研究發現，跟低脂肪的飲食對於，一些長期食物高脂食品的婦女，在絕經以後患上腦梗的風險會比一般人高出百分之四十。這主要是因為體內脂肪攝入過多，進入到身體裡面就會積存在血管內，從而造成甘油三脂升高，促進動脈粥樣硬化的形成。