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買葡萄,選葡萄粒「緊密」還是「散裂」的?區別不小,買錯酸掉牙
2023-09-25
任我行
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同時,我們還可以觀察葡萄的果蒂是否發霉或枯萎,這可以判斷葡萄的新鮮程度。新鮮的葡萄果蒂應該是翠綠色的,沒有任何瑕疵。如果果蒂呈現黑色或者發霉的現象,那麼這個葡萄可能已經腐壞。
另外,葡萄的新鮮程度可以通過觀察果霜的均勻程度來判斷。果霜是葡萄表面一層微細的結晶,如果果霜均勻、清晰,那麼這個葡萄應該是新鮮的。
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