高澱粉食物:如馬鈴薯、番薯等,這些食物的消化速度比較快,攝入過多高澱粉食物會使血糖急劇升高。
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糖尿病患者在平時可以多吃哪些降糖食物?
洋蔥:洋蔥中含有刺激胰島素合成和分泌的物質,其所含的前列腺素A和硫胺基酸有擴張血管、調節血脂、防止動脈硬化的作用,適用於糖尿病伴有血脂異常的患者。
南瓜:南瓜含有能抑制葡萄糖吸收的果糖,能與人體內多餘的膽固醇結合,防止膽固醇過高,腺嘌呤、戊聚糖、甘露醇等物質則可促進胰島素分泌。
黃瓜:黃瓜具有除熱止渴的作用,含糖僅1.6%,所含的丙醇二酸能抑制人體內糖類物質轉變為脂肪。