雞蛋到底該不該放冰箱？很多人一直都做錯了，我也是剛知道，長知識了

洗過的雞蛋，保護膜被水沖走或者用手擦掉了，這樣就失去了自然的屏障，使得空氣中的細菌和水分可以輕易地滲透到雞蛋內部。 特別是在夏天高溫多濕的環境下，洗過的雞蛋很容易變質或發霉，因此，洗過的雞蛋必須放在冰箱裡冷藏，並儘快食用。

有一些商家位了讓雞蛋賣相更好，會用用水洗或者濕毛巾把雞蛋擦乾淨再擺出來賣。