癌症的「元兇」被揪出？嚴肅提醒：45歲開始，這些食物，建議少碰

2、剩飯剩菜

勤儉節約一直是中國的傳統美德，但如今有很多疾病，都是因為經常吃剩飯剩菜而引起的。雖然說如今家家戶戶中都有著冰箱的存在，但是若將剩飯剩菜放到冰箱中進行儲存，第2天加熱後繼續使用就會使食物中容易產生黃曲黴素，會對身體健康帶來巨大的危害。

若經常吃剩飯剩菜，首先會使肝臟受到影響，時間久了會容易引發肝癌。因此大家為了身體健康著想，也為了能夠更好的遠離癌症的困擾，建議大家要遠離剩飯剩菜。

3、腌制的食物

腌制的食物在生活中很常見，人們也非常喜歡吃，如鹹菜、鹹魚等，這些食物雖然比較重口，但味道很好 。

癌症的「禍根」終於被揪出，除了油炸食物，這4種食物最好少碰】但是在日常生活中還是要少吃這些食物，這是因為這些食物在製作的過程中會加入大量的鹽，這些鹽分在食物發酵的過程中會轉化為亞硝酸鹽，而亞硝酸鹽在被食用以後會產生一種致癌物亞硝胺，從而就會增加消化系統癌症的發病率 。