苦瓜是痛風的「發物」？醫生提醒：若想降尿酸「4物要少吃」

這樣的話，有什麼根據嗎？

其實苦瓜降尿酸的理論是沒有根據的。

高尿酸血癥、痛風等人平時要吃低嘌呤食物，尿酸屬於嘌呤代謝產物。

苦瓜是一種低嘌呤食物，對於尿酸高的人來說，可以食用。苦瓜具有消炎解毒的功效，苦瓜中含有的苦味素可以促進食慾，健脾開胃，還含有一些生物堿類物質，可以促進尿液活血，清心明目。此外，含有豐富的蛋白質和維他命 C，可以改善機體的免疫力，增加巨噬細胞的吞噬能力。總的來說，苦瓜是一種低嘌呤食物，可以吃一些高尿酸或者痛風，但並沒有明顯的降低尿酸的效果。