台灣人愛喝湯!到底該「飯前喝?還是飯後喝?」 「醫揭一習慣」恐患胃癌:很多人誤犯

2023-09-13     任我行     反饋
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據《TVBS》報導,有人說:「飯前一口湯,腸胃不受傷」,中醫師林佩蓁提到,飯前喝湯的好處在於潤滑消化道、具開胃效果,當人處在飢餓狀態時,胃酸濃度較高,飯前喝湯會稀釋胃酸,並讓分解食物的能力降低,因此,她建議飯前20分鐘喝湯最好,分量別超過200c.c。

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